하루5분의 기적 하루5분의 기적

2화. 단백질이 암을 켜고 끌 수 있다면?단백질은 생명 유지에 필수적인 영양소입니다. 성장, 면역, 회복, 대사 등 거의 모든 신체 작용에 관여하죠. 그래서 우리는 단백질을 ‘많을수록 좋다’, ‘질이 높을수록 건강하다’고 믿어왔습니다.하지만 『무엇을 먹을 것인가』에서 콜린 캠벨 박사는 전혀 다른 관점을 제시합니다.그는 단백질, 특히 "동물성 단백질"이 암세포의 성장에 결정적인 영향을 줄 수 있다**고 주장합니다.--- 단백질과 암의 관계를 밝힌 실험: 아플라톡신 + 카세인캠벨 박사는 동물실험을 통해 충격적인 사실을 밝혀냅니다.아플라톡신이라는 강력한 발암물질에 노출된 실험쥐들에게 단백질 섭취량을 다르게 설정한 실험이 핵심이었습니다.* 20%의 동물성 단백질(카세인)을 먹인 쥐 → 대부분 간암 발생* 5%의..